Nació el 29 de Enero de 1960, en Filadelfia (Estados Unidos), y falleció el 18 de Noviembre de 1986 a las diez de la mañana en Hospital Hahnemann University. Fue una supermodelo estadounidese de los 70s-80s, de ascendencia italiana/irlandesa/galesa. Prototipo de la era de la modelo Cindy Crawford a quien Francesco Scavullo denominó Baby Gia. Luego de volverse adicta a la heroína, su carrera comenzó a decaer, aun más cuando contrajo HIV, convirtiéndose, así en una de las primeras mujeres famosas en morir a causa de las complicaciones del SIDA.
Con apenas 17 años se hizo conocida en el mundo del modelaje. Lo cual requería su traslado hacia New York. Rápidamente se convirtió em la modelo preferida de muchos fotógrafos de la moda tales como Francesco Scavullo, Arthur Elgort, Richard Avedon, y Chris von Wangenheim. Inclusive poso para fotos en varios países. Su orientación sexual es un tema de controversia, puesto que muchos piensan que era lesbiana, y otros en cambio creen que Gia, por haber tenido relaciones con varios hombres, era bisexual.
Carangi en el mundo de la moda era considera como una "Gema Rara",ya que deslumbraba a todos con su figura. Ella frecuentaba el Studio 54 y the Mudd Club. Lugares donde convivian las drogas, la belleza, etc.
En octubre de 1978 poso desnuda detrás de un alambrado para Chris von Wangenheim junto con Sandy Linter´, su asistente de maquillaje, con quien comenzó una relación amorosa.
El 1 de Marzo de 1980 Wilhelmina Cooper, su agente, murio a causa de cancer de pulmon. Esto devasto a Gia, haciendo que calmara su dolor con drogas. Por ello al año entrante entro en un programa de desintoxicación, reanudo el colegio y dejo el modelaje. Durante este amargo periodo sufrió varios ataques sexuales y ejerció la prostitución. Pero retoma las drogas luego de fallecer en un accidente de autos Chris von Wangenheim, su amigo y fotógrafo. Es allí que decide volver al modelaje pero tras haber ganado peso nadie quiere fotografiarla, por lo que ella recurre a su amigo Scavullo con el cual realiza la tapa de Cosmopolitan. Tapa controversial puesto que realizo la foto con las manos hacia atras y esto causo opiniones cruzadas ya que muchos se atrevían a decir que esto era por que sus brazos estaban lastimados a causa de inyectarse. Sin embargo Scavullo salió en su defensa alegando que fue elegida esa pose, puesto que la modelo había ganado peso y esa pose lo disimulaba.
Le diagnosticaron SIDA en 1983 cuando ingreso al hospital por neumonía. Su madre permaneció junto a ella día y noche. Sin permitir el ingreso a nadie puesto que tenia marcas en su cara producto del HIV. El 18 de Noviembre de 1986 con tan solo 26 años GIA MARIE CARANGI partió de este mundo. A su funeral que se realizo el 21 de noviembre, asistió poca gente ya que estos estaban enojados con su madre que no dejaba que la visitaran.